蝶豆花也叫蓝蝴蝶,主要产自东南亚、泰国等地,含有丰富的维A,C,E,可以提高免疫力,帮助和促进皮肤的弹力和骨胶原,蝶豆花含有花青素,泡出的水为蓝色,可以泡茶喝或作为天然色素使用。
煮水过滤
加酵母面粉揉成两种颜色的面团,醒发后切成小剂子,5张叠一起从右往左卷起。
卷好后从中间腰部切开
稍微整型,使花瓣展开
上笼醒发后中🔥蒸20分钟
漂亮的玫瑰花出炉了,蝶豆花做出的蓝色妖姬美炸了😄
也可以发挥自己的想象做不同颜色的玫瑰花