腰子横刀打开,把外面一层薄模撕掉,然后再用刀把里面的白色东西刮掉,再打上花刀,洋葱切条。
锅里倒油,倒入洋葱红椒姜葱段炒盐炒30秒,赶到一边,倒上腰花爆炒5秒,再和炒加料酒香辣酱老抽翻炒,放八葱花即可。