酸汤肥牛

作者： 开心小茶

用料

• 肥牛 克
• 金针菇 把
• 木耳
• 小米椒 个
• 白醋 滴
• 黄灯笼(黄辣椒酱)
• 洋葱丝
• 蒜末
• 姜
• 野山椒
• 小葱

酸汤肥牛的做法步骤

步骤 1

配菜: 金针菇去根洗净，木耳提前泡好 配料: 小米椒，野山椒，洋葱丝少许，小葱段，蒜末，姜末， 锅中加水，放入配菜，水开捞出控水，放入盘中散上香菜段。 ，水不要倒，把肥牛片放进去烫熟捞出放入盘中 起锅烧油，倒入配料，翻炒，加入黄灯笼(黄辣椒酱) 翻炒均匀，加入水，盐，鸡精，糖，醋， 水开捞出残渣，把汤倒入盘中，散上尖青红椒 起锅烧油，油热浇在上面即可。

菜谱创建时间：2018-08-17 22:22:33