素炒花菜

作者： My蜜意

用料

• 🍀材料准备
• 花菜
• 胡萝卜
• 🍀调味料
• 葱姜蒜末儿
• 生抽
• 蚝油
• 醋
• 香油
• 植物油
• 淀粉
• 清水

素炒花菜的做法步骤

步骤 1

🍀材料准备： 花菜洗净切成合适大小，放入开水中焯至断生（喜欢爽脆口感的可稍微少焯会儿），过凉沥干水分备用 胡萝卜洗净切片 将一勺淀粉放入适量清水搅匀

步骤 2

锅烧热，倒入油烧热， 将胡萝卜片倒入锅中炒至稍微变软， 加入葱姜蒜末儿炒香， 放入适量十三香和生抽、蚝油， 放入花菜翻炒， 炒匀后加入水淀粉勾芡， 待芡汁儿浓稠后淋入适量醋和香油， 出锅

素炒花菜的小贴士

出锅的醋和香油是点睛之笔，快试试吧

菜谱创建时间：2018-08-17 12:20:14