准备原材料,霍霍到一起,我比较喜欢吃绵密的,而且椰子粉特别吸水,所以放了挺多牛奶,搅拌以后是稀奶油的感觉。
微波炉6分钟,热腾腾的巧克力蛋糕出炉,味道很棒。 加一点代糖应该会更美味,我不想吃糖,所以没加。 不过下次打算上稀奶油,或者做点奶油巧克力酱,微波炉一半的时候放进去。
cacao是生可可,苦味比较淡可以多放,cocoa苦味重,记得区分;椰子面粉吸水性超级好,绵密的口感需要很多液体,水或者牛奶都可以。