椰蓉牛奶小方

作者： qcai0

用料

• 牛奶(长富鲜奶袋装) 221ml
• 地瓜粉 20克
• 白砂糖 15克
• 椰蓉 适量(根据个人喜好)

椰蓉牛奶小方的做法步骤

步骤 1

把地瓜粉、白砂糖和牛奶倒入锅中，搅拌到完全无颗粒，电磁炉最小火力加热，整个加热过程需要用勺子不停搅拌。知道变成非常粘稠的牛奶糊。 （有一点像煮烧仙草的感觉，但是火力要更小，凝固过程更慢） （很多方子都是用玉米淀粉。家里只有黏性比较大的地瓜粉就蛮去。用量要根据黏性调整哈）

步骤 2

在玻璃方碗底均匀撒上一层椰蓉。 均匀这件事，我做不好，只追求方便，能吃~(#￣▽￣#)

步骤 3

倒入牛奶糊

步骤 4

再均匀撒上一层椰蓉 也不需要刻意追求均匀，自己觉得OK就好 (′▽`)

步骤 5

放入冰箱冷藏几个小时，拿出来切小块，拌匀，开吃~ 我不爱太甜的，所以觉得这个口味刚刚好~ 所有材料根据个人口味自己调整哦~

菜谱创建时间：2018-08-16 17:52:57