兰州甜胚子奶茶

作者： zldx

甜胚子是一种西北地区的汉族特色小吃之一，属于清明节，端午节节日食品。用筱麦蒸熟后加酒曲酿制而成。甜胚子是用青藏高原耐寒早熟的粮食之一青稞加工而成的一种风味小吃。群众中有句顺口溜：“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭”。 做成甜胚子奶茶口味更佳，夏季加冰饮用，口感酸甜，具有解暑功效。

用料

• 甜胚子 一小盒
• 牛奶或脱脂奶粉 适量
• 绿茶 一杯

兰州甜胚子奶茶的做法步骤

步骤 1

泡一杯绿茶

步骤 2

奶粉适量，看几个人喝，我用的脱脂奶粉，就直接用凉开水冲好了

步骤 3

市场买的甜胚子

步骤 4

我将甜胚子冷冻了一下加入了量杯中的牛奶，同时加入绿茶

步骤 5

用勺子搅拌均匀，喜欢甜的加点糖

步骤 6

做好了，非常成功！棒棒哒🎉

菜谱创建时间：2018-08-16 16:26:40