木糠蛋糕

作者： lome

用料

• 饼干 6块（是我用的量）
• 黄油 20克
• 巧克力 43克
• 绿茶 选用（5克）
• 黄油 5克左右

木糠蛋糕的做法步骤

步骤 1

用擀面杖敲、碾成粉末状，也可以用料理机，打出来多多少少都有一点潮湿。（图2）

步骤 2

饼干碎！！

步骤 3

在敲饼干碎时，在盆里倒入开水，融化黄油和巧克力

步骤 4

将饼干碎和黄油一起搅拌均匀并抓散结块的饼干

步骤 5

把绿茶切碎不做抹茶味的就不管（建议用碾，因为抹茶会飞贱）尽量不要买抹茶粉，有添加剂，如果觉得不香可以小火慢炒

步骤 6

黄油加一点巧克力混合

步骤 7

将巧克力融化后，保鲜膜贴面放置冰箱冷藏至变冷

步骤 8

和成团

步骤 9

最好用弯的勺子

步骤 10

我还准备了芒果酱

步骤 11

放入一勺饼干碎压平压紧

步骤 12

中间随便加什么，最上面是饼干就可以了。放入冰箱冷藏定型5分钟

步骤 13

开动啦！

木糠蛋糕的小贴士

甜品要每一步都掌控好，一步失误就失败了！！

菜谱创建时间：2018-08-16 13:50:38