南瓜米饭电饭煲版

作者： Do来了

想解决冰箱里面的剩南瓜，懒得做发糕，还是做南瓜饭吧。 之前看了几个版本都要先炒南瓜，我比较懒，直接用电饭煲搞定。 好久不认真吃饭的小朋友居然吃了两大碗，激动到爆啦，瞬间自信心爆棚。然后一激动，就来分享给懒妈们啦。

用料

• 南瓜 400克
• 大米 2人份
• 火腿肠 3个
• 盐 1勺
• 香油 1大勺

南瓜米饭电饭煲版的做法步骤

步骤 1

南瓜切小片，火腿肠切小圆片。

步骤 2

淘完米，加平常焖米饭等量的水，加1勺盐（调料勺），1大勺香油（普通小瓷勺）。搅拌一下。

步骤 3

看我倒的香油比例，太少了容易糊锅。

步骤 4

火腿肠是小包装的双汇王中王，个人觉得比大包装的好吃。

步骤 5

搅拌完毕

步骤 6

火腿肠切小圆片，铺在米饭上，不用搅拌了，直接铺南瓜吧。

步骤 7

OK，选择电饭煲的蒸煮功能或者煲饭功能，1小时左右能好的那种。 叮，饭好了……打开锅盖，先把面上的南瓜压成泥，然后和米饭搅拌均匀，出锅！小朋友绝对喜欢的味道。

南瓜米饭电饭煲版的小贴士

1、一定要选老南瓜，这样比较甜。 2、可以多倒点香油，以免底下的糊锅。 3、喜欢偏咸口味的可以多加点盐。

菜谱创建时间：2018-08-15 21:49:27