快手粤式家常菜—黄豆瓣酱蒸腐竹

作者： Einniw

这道菜真的非常方便快捷，而且味道美味可口，口味也非常符合广东人对家常菜的要求，各位不妨来试试～

用料

• 腐竹 适量
• 豆瓣酱 适量
• 清水 适量

快手粤式家常菜—黄豆瓣酱蒸腐竹的做法步骤

步骤 1

首先取出几根腐竹

步骤 2

掰碎放入容器中

步骤 3

加入清水，浸泡2小时以上至腐竹完全变软(因各家买的腐竹不同，有的腐竹也许浸泡1小时就完全变软了，这个要看各家腐竹具体的情况决定哦～)

步骤 4

待腐竹完全变软后夹出腐竹放在碟子中

步骤 5

在腐竹上较均匀地抹上黄豆瓣酱

步骤 6

我用的豆瓣酱是海天的，味道非常不错哦～

步骤 7

待蒸炉的水沸腾后放入蒸炉，蒸20分钟左右即可取出

步骤 8

美味的粤菜—豆瓣酱蒸腐竹就完成啦～真让人垂涎三尺、口水直流呢～这么简单又美味的家常菜你确定不来试试么？

菜谱创建时间：2018-08-15 18:49:37