安心油条下午茶

作者： 钱包RitaQ

天气热喝绿豆汤不知道配啥吃好，润妈灵机一动手机上一搜（网络真是个好东西吃👍），安心油条说做就做。 为了健康做了一些改良，没有那么多添加剂，但口感真的不错

用料

• 酵母 1克
• 水 50ml
• 植物油 少许
• 盐 2勺
• 鸡蛋 2个
• 面粉 250g

安心油条下午茶的做法步骤

步骤 1

准备材料：250g面粉，1g酵母，2勺糖，少许盐，2个鸡蛋，少许食用油，50ml温开水；

步骤 2

将50ml温水倒入面粉，加入酵母，将鸡蛋打入面粉，加入盐，糖，和少量食用油搅拌到面团不粘手为止。

步骤 3

如果面稀了可以适当添加一些干面粉；

步骤 4

揉面需要用点力

步骤 5

面团调好后静置一小时发酵；

步骤 6

将面团搓揉成条状压平，切成均匀条状，两条叠加，用筷子往中间挤压出一条折线；

步骤 7

筷子挤压，稍微用力一点

步骤 8

中火热油再小火煎炸成金黄色即可出锅，滤油冷却后就可以和绿豆汤一起享用啦[调皮]

步骤 9

搞定啦！

安心油条下午茶的小贴士

油炸食物虽然好吃，也要控制一下自己的胃哦！搭配绿豆汤，更美味营养

菜谱创建时间：2018-08-15 16:52:29