烧烤味干煸有机花菜

作者： 梅梅加

简单易做的快手菜，下班回家，分分钟搞定，很适合上班族哦。

用料

• 花菜 一斤
• 蒜蓉辣酱 适量
• 孜然粉 适量
• 鸡粉 适量
• 食用油 适量

烧烤味干煸有机花菜的做法步骤

步骤 1

将花菜洗净切成小朵放入盆中，加入一小勺盐，再放入清水浸泡一会。（我喜欢炒出来脆脆的，就没焯水，如果喜欢软一些的就用开水焯一下）

步骤 2

浸泡一会后，捞出控净水份，装盘备用。

步骤 3

锅烧热，放入适量的油，可多放一些。

步骤 4

放入孜然粉，辣酱

步骤 5

迅速放入花菜翻炒

步骤 6

最后加入鸡粉翻炒几下出锅

烧烤味干煸有机花菜的小贴士

做这道菜要多放一些油避免糊锅。喜欢脆一点的炒到断生就可以了，喜欢软一些的先焯水再炒。

菜谱创建时间：2018-08-15 13:59:31