豆豉娃娃菜

作者： 梅浩厨房

奇怪了，一点辣不能吃的闺女，偏偏吃这道菜，要加辣椒。辣的吸溜吸溜的还要吃。

用料

• 娃娃菜 2颗
• 豆豉 20克
• 红小米椒 5个
• 大蒜 半头
• 姜 小半块
• 盐 适量
• 糖 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 蚝油 适量
• 五花肉 30克
• 料酒 适量

豆豉娃娃菜的做法步骤

步骤 1

娃娃菜洗干净，用手撕成条。尽量将水控感觉，毕竟娃娃菜一炒就容易出水。

步骤 2

五花肉切片，加料酒慢慢煸出油。

步骤 3

加蒜片、姜片，煸香。

步骤 4

加豆豉，翻炒两下。

步骤 5

娃娃菜倒入国内，加盐、生抽、老抽、蚝油翻炒。

步骤 6

娃娃菜明显的软烂，加白糖、小米椒。翻炒。

步骤 7

没办法，娃就是爱吃，这简简单单的家常菜。

菜谱创建时间：2018-08-15 10:08:59