鸡蛋和白砂糖混合打散,牛奶(有条件可以把牛奶160g换成牛奶100g+淡奶油60g。 )里滴入1滴香草精后倒入鸡蛋液。
过筛(可跳过)
盖上保鲜膜,并戳上几个洞,微波炉600w 2-3分钟,中间一直看着,一沸腾就拿出来。
最要注意的就是放进微波炉以后,盯着,一沸腾就拿出来,不然就像蒸久了的鸡蛋糕。
图片是加了枫糖。放点果酱,黑蜜或者焦糖也都挺好吃的。