宝宝辅食：三色挤挤面

作者： 砂糖鞠Lucky

一碗面里，承载妈妈满满的爱

用料

• 盐 2克
• 面粉 适量（根据蔬菜泥量确定）
• 鸡蛋 1只
• 胡萝卜 半根
• 铁棍山药 一截
• 裱花袋 3只

宝宝辅食：三色挤挤面的做法步骤

步骤 1

山药、胡萝卜去皮，切成片，鸡蛋打碗里备用

步骤 2

将胡萝卜，山药隔火上锅蒸（我同时蒸了天目山小红薯给宝宝吃），蒸大概十五分钟即可。

步骤 3

将蒸熟的胡萝卜山药，放进辅食机（或者用料理棒）打成泥，面粉备用

步骤 4

加入面粉，面粉用量大概为蔬菜泥1.5倍即可，搅拌均匀，将鸡蛋液里面也加入面粉搅拌均匀

步骤 5

将面糊倒入裱花袋，不要用裱花嘴也可，用剪刀剪一个小小的口

步骤 6

开水下锅，一定要开水下锅

步骤 7

开锅后煮两三分钟即可，点缀小蔬菜，加入少许盐，也可以加入自制虾皮粉调味。

宝宝辅食：三色挤挤面的小贴士

根据蔬菜泥用量和水分多少适当调整面粉用量，面粉少了会不成形，多了会挤不动，面条不软。

菜谱创建时间：2018-08-14 19:53:41