冷水下一包方便面,煮两到三分钟,捞起过几下冷水,然后放生抽、香油各一勺,红糖1.5勺,拌一下备用
用橄榄油起油锅,下一个鸡蛋,我炒鸡蛋从不打散,直接磕到锅里,用锅铲搅散,炒一会儿,接着下洋葱丝、扁豆丝,翻炒几下,下午餐肉炒一下,最好炒到午餐肉有点煎黄黄的;然后下拌好的方便面翻炒,放两勺老干妈豆豉、两勺下饭泡豇豆,继续翻炒,放海鲜生抽和公仔炒面酱料包进去,再翻炒几下出锅!
这是一碗很治愈的爆炒方便面,保准是你没吃过的最好吃的炒面,有古早的奶奶的味道,对于不爱吃饭的孕妈来说,那是相当的治愈的! 蔬菜有了、主食也有了!方便又美味,简直好吃到想哭!
1. 拌方便面的时候要加1.5勺红糖,这样炒出来才既有色相又有食欲 2. 蔬菜可换做卷心菜或者青椒,不过还是觉得扁豆最搭,味道真的好!