中老年人加餐可以这么吃

Name: 中老年人加餐可以这么吃
Ingredients: 酌情鸡蛋; 酌情鸡肉; 酌情虾; 酌情鱼; 酌情饺子; 酌情包子; 酌情葡萄; 酌情桃子; 酌情苹果; 酌情猕猴桃; 酌情圣女果; 酌情梨子; 酌情西兰花; 酌情青菜; 等等

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作者：月野小蛮

研究表明，过分饱食对健康有害，老年人每餐应以八成饱为宜，尤其是晚餐。应该少量多餐。　那就需要在早午餐和午晚餐之间增加一顿加餐，而这一顿加餐其实不需要太复杂，只要保证了不会有饥饿感和营养就行。加餐的搭配我会写一个主食加一个搭配，这个搭配可以是牛奶、坚果、水果等等，可以自己随意搭配更换，写出来只是提供一些参考。下面我会写一些加餐的食谱和建议提供一些参考和思路。 ps：一些图片是网络上找的，侵删。

用料

中老年人加餐可以这么吃的做法步骤

步骤 1

加餐一：燕麦鸡蛋煎饼（2-3个）+牛奶（组合搭配可以自由更换搭配豆浆坚果或者水果都可以不一定是牛奶）这款煎饼做法特别简单，我买的是桂格的即食燕麦。里面也可以自由搭配一些别的食材，我就做过加香蕉或者加泡菜的，味道都还不错，我推荐燕麦鸡蛋泡菜的组合。把泡菜切碎后一起搅拌进去。

步骤 2

步骤：倒一些燕麦在碗里，把打散的蛋液倒进去一起搅拌以后就可以放锅里煎了；我会把饼煎得小一点圆一点，用不粘锅煎的话，只有第一次需要放油，后面的都不需要放油了。这张图是我在里面放了香蕉，第一次煎有点丑。后来我做的就加了泡菜，燕麦鸡蛋泡菜，煎出来特别好吃。

步骤 3

这是加了泡菜的，最后煎出来就是脆脆软软的。特别好吃。放凉之后也只需要微波炉加热一分钟左右就可以了。

步骤 4

加餐二：蒸鱼（1小块）+苹果（1个）可以买一些鱼切成小块冻好，想吃的时候就拿一块出来蒸上就能吃了。步骤：用料酒姜丝葱丝盐生抽把鱼腌制一小会以后就可以直接放蒸锅里蒸了不建议放辣椒加餐吃得清淡一些比较好胃不好的人也不宜吃太辛辣

步骤 5

加餐三：蒸鸡腿（1只）+猕猴桃（1个）鸡腿的保存方法和鱼一样，想吃的时候从冰箱拿出来，做法也和蒸鱼差不多，如果想增加香味可以多放葱姜。年纪大以后味觉、食欲较差，吃东西常觉得缺滋少味，给老年人做饭菜要注意色、香、味。这里说的“香”，不是指多用盐、味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱、姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜，一定能胃口大开。

步骤 6

加餐四：蒸饺（4-6个）+桃子（1个）饺子可以自己包了放冰箱冻起来。或者超市买速冻饺子，建议买牛肉或者虾、素菜饺子，不建议吃太多猪肉（吃的话选择瘦肉）的。老年人体内代谢以分解代谢为主，需用较多的蛋白质来补偿组织蛋白的消耗。如多吃些鸡肉、鱼肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦猪肉以及豆类制品，这些食品所含蛋白质均属优质蛋白，营养丰富容易消化。　

步骤 7