超简单煎饺

作者： 糖黐豆y

锅里热油，底部煎金黄。 然后放一点水，水刚好浸到饺子就够了，水多了煎出来的饺子皮不脆。 加水后盖上，小火焖5分钟 5分钟后打开盖，继续翻面煎，直到水干了就关火。 冰冻饺子水要多一些，非冰冻的饺子刚好浸到饺子的量就够。

用料

• 水 刚好浸到饺子就够
• 油 适量
• 芝麻、葱花 装饰
• 辣椒酱 按自己喜欢加

超简单煎饺的做法步骤

步骤 1

这是我现包的饺子😆

步骤 2

锅里下油，煎至底部金黄

步骤 3

大概是这样的金黄

步骤 4

然后加水，盖上盖子小火焖煮五分钟（一点点水就够了，能够碰到饺子底部的皮就够哈！水多了皮不脆不脆不脆）

步骤 5

五分钟后打开盖子火开大一点把水煎干（用筷子夹着翻面煎，不要让它焦了）

步骤 6

最后加上辣椒酱，孜然粉，爱加啥加啥。此时的饺子 皮薄且脆，

菜谱创建时间：2018-08-13 15:32:10