玉米番茄炒鸡蛋

作者： 陳潔洁洁

本来想做鸡蛋饼来着，却做成了炒鸡蛋，也蛮好吃哒~

用料

• 鸡蛋 3个
• 西红柿 1个
• 玉米 1根
• 面粉 适量
• 盐 适量
• 玉米油 适量

玉米番茄炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

番茄，玉米切丁

步骤 2

先打鸡蛋，放进面粉搅匀。再放番茄，玉米，盐，加水一起搅匀。

步骤 3

加玉米油进锅，油热了改小火，倒进玉米番茄鸡蛋液。隔一会凝固了再翻炒，可加点酱油，料酒，胡椒粉，蒜碎。

步骤 4

起锅~

玉米番茄炒鸡蛋的小贴士

炒鸡蛋不能大火炒，油热了也可关火，倒菜进锅，用油的高温能使鸡蛋慢慢熟，再改小火翻炒~

菜谱创建时间：2018-08-13 14:28:51