【100大卡主食】全麦果仁面包(无糖无油)

作者： 猫蓉蓉

一共1508大卡。切成15片，一片约100大卡 核桃和黑芝麻热量最高，可减少

用料

• 全麦面包粉 300克1047大卡
• 牛奶 210克143大卡
• 酵母 4克
• 核桃仁 30克194大卡
• 葡萄干 20克69大卡
• 黑芝麻 10克56大卡

【100大卡主食】全麦果仁面包(无糖无油)的做法步骤

步骤 1

所有材料混合搅拌，揉成拓展程度 发酵到两倍大

步骤 2

排气，三折法折叠后，搓圆，放到发酵篮里二次发酵。 （判断发酵程度：用手指按下去按压处的地方会慢慢回弹。若不回弹证明没有发到位，若一按整体都塌下去了那已经发酵过度了）

步骤 3

烤箱预热后150，烤30分钟。

菜谱创建时间：2018-08-12 19:06:17