山药乌鸡汤

作者： 柯林1226

立秋过后，多喝点汤，对身体好，选择这款汤，是因为乌鸡补血，山药养胃健脾，适合这个季节喝。

用料

• 乌鸡 半只
• 枸杞 10粒
• 红枣 8颗
• 料酒 1勺
• 盐 5克
• 姜 2片
• 山药 1根
• 蚝油 1勺

山药乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

1.乌鸡买来先洗干净冷水入锅去血水，锅里同时加点姜片去腥，加点料酒和葱头，等水开把血水去掉，盛出来倒进煲汤用的锅， 2.锅里加入红枣，党参，一起开始煲，煲了一个半小时后加入切好的山药。 3.再煲一小时，最后15分钟再放入枸杞，加一点盐和蚝油，然后就等着出锅了

山药乌鸡汤的小贴士

枸杞一定在最后15分钟放入

菜谱创建时间：2018-08-12 17:17:21