1 鸡软骨洗净滤干,入油锅炸金黄色(家有空炸锅也可180度5-6分钟),取出撒1克盐和黑胡椒 2 锅里放水并放1克盐,待水开放西兰花🥦,滚水后取出 3 小洋葱一切二、青柠檬切片、小红椒切小段备用 4起油锅,入小洋葱和小红椒,翻炒后入鸡软骨和西兰花,继续翻炒2分钟,撒盐再翻炒30秒,入青柠檬翻炒30秒,入盘上桌。