准备牛奶200克,椰浆200克,吉利粉20克
煮牛奶、椰浆,下白沙糖,搅拌均匀,要小火,糖融化,就关火。小提示:牛奶不用煮开。
吉利粉用凉开水融化,倒进牛奶中。
芒果切丁
把芒果倒入模具中
牛奶凉了倒进芒果里面。
我的芒果好像有点多,有点大颗。
放进冰箱冷藏3到4小时
3小时之后
用小刀从四周脱模,倒贴在盘子上,切开。
这是切好的芒果丁
加了文字,是不是更好看了。
加点装饰,更清新甜美。
根据个人甜味喜爱,增减白沙糖。吉利粉要先用冷开水搅拌均匀,然后倒入牛奶再搅拌均匀。放进冰箱不要太多小时,不然会芒果会结冰。