晶莹剔透的玉米糕（超级简单，手残党的福音）

作者： Silent烘焙大师

超级简单的玉米糕做法～ 手残党也可以学会，做一大盘当小零食吃～

用料

• 玉米汁 500g
• 木薯粉 200g
• 澄粉 50g
• 玉米粒 适量
• 糖 适量

晶莹剔透的玉米糕（超级简单，手残党的福音）的做法步骤

步骤 1

首先准备材料 我是早餐喝剩下的玉米汁，本身就很甜了，所以不再加糖了。 大家可以根据自己喜欢的甜度适量加糖。

步骤 2

澄粉跟木薯粉一次性倒入玉米汁中，搅拌均匀。

步骤 3

过筛三次。

步骤 4

变成光滑的面糊就可以了。

步骤 5

倒入模具中，撒上玉米粒。 水开后大火蒸15分钟左右即可。

步骤 6

糕体变成透明状，出炉。

步骤 7

用刮刀切成小块食用。 也可以拿去煎，香煎玉米糕～

菜谱创建时间：2018-08-11 14:16:49