小美红烧河鲫鱼

作者： 梦妮的小美厨房

用料

• 鲫鱼 2条
• 姜 一小块
• 醋 5克
• 老抽 5克
• 生抽 15克
• 料酒 30克
• 冰糖 5克
• 小葱 2根
• 花椒 6粒
• 剁椒酱或者辣椒 适量
• 油 30克
• 水 50克
• 八角 一颗

小美红烧河鲫鱼的做法步骤

步骤 1

鱼两面花刀，放小量糖粉老抽腌10分钟

步骤 2

油，八角，辣椒，姜，葱白3分钟/V键/小勺爆香，插蝴蝶棒，鱼肚皮朝上，再放入所有材料，8分钟/V键/小勺

步骤 3

美美哒享用吧

菜谱创建时间：2018-08-11 12:43:38