南瓜粥

作者： 紫陌_v0u8

一周前买了个老大的老南瓜，琢磨着怎么把它吃了。

用料

• 南瓜 500克
• 糯米粉 20克
• 盐 3克
• 水 500克
• 冰糖 随机克

南瓜粥的做法步骤

步骤 1

南瓜切块去籽，放锅里蒸15-20分钟。

步骤 2

蒸好以后稍微放凉，用勺子把南瓜瓤取下来，南瓜皮切碎给家里旺财当早餐配料

步骤 3

水和南瓜1：1比例，加入破壁机/搅拌机，高速档打成南瓜泥汁。

步骤 4

打好的南瓜泥汁比较稀，倒入小锅，并将糯米粉加水变成糯米水后慢慢倒入加热中的南瓜泥汁中。加入盐和糖，稍微搅拌，大约5分钟即可出炉啦。喜欢稠一点的可以再大火搅拌一会，蒸发水分。

南瓜粥的小贴士

煮的时候记得要搅拌哦！南瓜要选择老南瓜，自带甜味，营养监控。

菜谱创建时间：2018-08-11 08:15:32