New York Cheese Cake

作者： 丂小厨

自己动手，丰衣足食。 敲黑板，要用量杯量勺！

用料

• 奶油奶酪 4块（8oz/块）
• 细砂糖 1 Cup
• 低筋面粉 3 Tbsp
• 香草提取液 1 Tbsp
• 鸡蛋 4个
• 酸奶油 1 Cup
• 底座 （买现成的的） 2个9寸

New York Cheese Cake的做法步骤

步骤 1

底座买现成的

步骤 2

烤箱预热到325华氏度

步骤 3

用电动搅拌机中速将奶油奶酪、糖、面粉、香草提取液搅拌均匀。

步骤 4

加鸡蛋：每次加一个鸡蛋后，用低俗搅拌均匀，直到4个蛋全都加入并搅拌均匀。

步骤 5

加入酸奶油，搅拌均匀。

步骤 6

将搅拌均匀的料倒入现成的底座。

步骤 7

放入烤箱烤45分钟

步骤 8

糕体凝结后，从烤箱中取出，冷却

步骤 9

冷却后在表面涂上一层酸奶油

步骤 10

将水果放置在涂有酸奶油的蛋糕表面

步骤 11

放入冰箱冷藏至少4小时或过夜

New York Cheese Cake的小贴士

对于水份比较多的水果，可以先冷藏蛋糕，在吃之前放置水果。 奥利奥底座比传统的底座好吃😋

菜谱创建时间：2018-08-11 01:55:23