蒸蛋糕

作者： 似水骄阳99

给孩子们做点蛋糕，她们的渴望激励着我认真研究！

用料

• 鸡蛋 2个
• 低筋面粉200 克
• 玉米油 5克
• 牛奶 30克
• 酵母 3克
• 南瓜 一个
• 白砂糖 60克

蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

蒸南瓜！

步骤 2

将酵母和白糖用水搅匀，比例大概，面粉：酵母：白糖—250:3:60

步骤 3

压成泥，或用榨汁机打成汁

步骤 4

加入面粉，奶粉适量，两个鸡蛋和自己配的酵母水，醒发一个半小时或两小时，

步骤 5

将蒸面包模具内抹植物油，

步骤 6

装入模具，

步骤 7

点缀点蓝莓、蔓越莓干，

步骤 8

放入锅内再次醒发半小时，大家可以对比7图，体积增大了一倍，这是没开火呢，

步骤 9

加入锅蒸，蒸30分钟，关火，待10分钟后揭盖，从模具中取出，

步骤 10

切块，

步骤 11

装盘！

菜谱创建时间：2018-08-10 21:06:46