黄桃奶昔（冰棒）

作者： Ts食堂

湖南的小伙伴从炎陵快递了很多炎陵黄桃过来，除了直接鲜吃，总觉得再略微加工，变换些花样，才更不负朋友的一番心意。 粗略的实验了一番，“天生一对”已经不足以形容黄桃和酸奶的关系。

用料

• 黄桃 3个（去皮去核后200克）
• 自制酸奶（无糖） 200克
• 白砂糖 50克
• 柠檬汁 2克

黄桃奶昔（冰棒）的做法步骤

步骤 1

1，黄桃全部去皮去核，留半个切成小块。

步骤 2

2，用料理机将其余黄桃肉、酸奶、白砂糖、柠檬汁搅碎，可以适当增加时间，帮助糖融化并充分混合均匀。

步骤 3

3，黄桃奶昔就完成啦～ 如果想要做冰棒，先把切小块的黄桃肉放进模具底部，再倒入奶昔，这样成型会比较好看，冷冻5个小时以上才能完全成型。

黄桃奶昔（冰棒）的小贴士

因为酸奶是自己做的，没有添加糖分，原味的非常酸，所以白砂糖的用量大，如果是直接买的酸奶，可以根据自己口味酌情加糖。

菜谱创建时间：2018-08-10 17:26:15