南瓜去籽,切厚片隔水蒸软。
趁热加入白糖和奶粉,(甜度自己调整哦),把南瓜捣成泥,也可用料理机打碎,不过量南瓜的量要增加一些,南瓜会挂在壁上。
慢慢加入糯米粉,加到软硬适中。
我是到这种程度哈。
把面团分成合适的大小,我这个是40克。
压成圆饼状。
把饼放入面包糠里滚一下,使其表面均匀的沾到面包糠,(如果第一次做动作比较慢,表面有点干,可以用喷壶喷点水),沾点芝麻也可以。
全部裹完,就是这个样子了。是不是很漂亮呀!
一吃吃不了那么多的可以冰箱里冷冻,要吃的时候拿出来直接炸就可以,小火哦。
稍微有那么一点焦了,好尴尬😅