海带黄豆烧猪蹄

作者： 素朵

黄豆吸收了猪蹄的香，海带的鲜。话说这道菜居然黄豆最好吃，呵呵！

用料

• 干海带 一块
• 猪蹄 一只
• 黄豆 200克

海带黄豆烧猪蹄的做法步骤

步骤 1

1、蒸熟后的干海带、黄豆分别泡入水中三小时。

步骤 2

2、猪蹄焯水捞出，海带切菱形块。

步骤 3

3、冰糖熬化变红起泡。

步骤 4

4、放入猪蹄炒匀。

步骤 5

5、加入热水、黄豆、葱姜、花椒大料、老抽、料酒，小火炖一个半小时。

步骤 6

6、放入海带搅匀继续炖15分钟。加盐后再炖15分钟，如果汤汁比较多，大火收汁后就可以出锅啦！

步骤 7

7、如果没有海带，点击上图扫码可以在我的微店购买。

海带黄豆烧猪蹄的小贴士

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菜谱创建时间：2018-08-09 15:42:36