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酱炒蚶子
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作者:
蕾蕾8899
用料
蚶子
1000g
葱
半小颗
蒜
五瓣
姜末
10g
蒜蓉辣酱
50g
生抽
1勺
料酒
1勺
酱炒蚶子的做法步骤
步骤 1
将水烧开后倒入蚶子煮2分钟,捞出;
步骤 2
倒入少许油,姜葱姜蒜倒入锅中炒熟,然后倒入蒜蓉辣酱、酱油、料酒,继续翻炒,然后将煮熟的蚶子放入锅中继续翻炒,大概需要炒3-5分钟,待入味盛出即可。
菜谱创建时间:2018-08-09 15:36:18
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