金针菇去蒂洗干净,放入锅内焯一下水,捞出、装盘
撒上葱花。
浇上一勺生抽、香醋、花椒蒜蓉油。
拌一拌,开吃!
可随喜好加上辣椒碎或辣椒酱,色着会更好看 花椒蒜蓉油做法请参考我的: "万能花椒蒜蓉油“菜谱 也可拌入香菜。