奥利奥奶油披萨

作者： 鲁卡小宝

只是把蛋糕做成了披萨的样子，不是真的披萨哈～ 换种吃法也是很不错滴！

用料

• 鸡蛋 2个
• 牛奶或水 45g
• 糖(蛋黄) 10g
• 糖(蛋白) 25g
• 可可粉 10g
• 低粉 35g
• 奶油和打奶油的糖 奶油100g 糖10g
• 奥利奥20g 10g(装饰)10g(和奶油打发)

奥利奥奶油披萨的做法步骤

步骤 1

鸡蛋，分离蛋清和蛋黄（无油无水的盆子）

步骤 2

加糖搅拌

步骤 3

加油搅拌

步骤 4

加水或牛奶搅拌

步骤 5

加入低筋面粉和可可粉搅拌

步骤 6

搅拌

步骤 7

接下来放入白糖，打发蛋白

步骤 8

打成这个样子

步骤 9

先倒三分之一蛋白和可可糊搅拌

步骤 10

再把全部可可糊倒入蛋白中搅拌

步骤 11

搅拌好后，我倒入了八寸的模具中，因为这样出来的效果比较圆，也可以倒在烤盘出来再裁成圆形

步骤 12

放入烤箱170度烤20分钟（具体时间温度自己酌情处理哈，每个人烤箱温度不同

步骤 13

等待蛋糕的过程 ，可以打发一下奶油！这里忘记拍图了哈！奶油加入奥利奥和糖打发，喜欢咸的也可以放一克盐，

步骤 14

蛋糕放凉后，把奶油抹上

步骤 15

留一点点蛋糕边，就像披萨的面包边一样。

步骤 16

挤上巧克力酱或者是花生酱都可以哈！

步骤 17

做好后冷藏两个小时更好吃哈！拿来招待朋友都是很抢眼的！

步骤 18

嘻嘻

菜谱创建时间：2018-08-08 22:30:25