凉拌鸡丝（抖音版）

作者： 青椒红辣椒

在抖音看到的，觉得会很好吃！

用料

• 鸡腿 3个
• 葱 4根
• 姜片 5片
• 花椒 3汤匙
• 料酒 2汤匙
• 蒜头 2个
• 小米椒 1个
• 生抽 3汤匙
• 香醋 2汤匙
• 辣椒油 3汤匙
• 花椒油 1汤匙
• 糖 1汤匙
• 盐 少许
• 香菜 3根
• 黄瓜 半根

凉拌鸡丝（抖音版）的做法步骤

步骤 1

锅中加水烧开，将葱、姜、花椒、料酒和鸡腿放入锅中煮15分钟

步骤 2

捞出过冷水

步骤 3

将半根黄瓜切丝垫底

步骤 4

将鸡腿手撕成鸡肉丝

步骤 5

将姜、葱、蒜、小米椒、2根香菜切碎，放入碗中；加3汤匙生抽、2汤匙香醋、3汤匙辣椒油、1汤匙花椒油、1汤匙白糖和少许盐，搅拌均匀即可

步骤 6

浇到鸡肉丝上，并搅拌均匀即可食用！

菜谱创建时间：2018-08-08 21:33:16