糖醋排骨

作者： 晓晓666666

女儿的最爱💕！你问她最爱吃的一道菜是什么！她一定会说糖醋排骨😊！

用料

• 肋排 1000克
• 料酒 1
• 生抽 2
• 冰糖 3
• 白醋 4
• 食用油 少许

糖醋排骨的做法步骤

步骤 1

排骨辍水！撇浮沫！乘出，洗干净控水备用💕！

步骤 2

用料酒，生抽提前腌制半个小时！入味，去腥💕！

步骤 3

锅里放少许油，把排骨炒至金黄！（油尽量少放，排骨本来就有很多脂肪，给点阳光就灿烂哈😄！健康饮食！💕）

步骤 4

料酒，生抽，冰糖，白醋！1～2～3～4的比例！排好队！（这个可以提前准备好哦😊，不至于到用的时候拿不准而手忙脚乱💕）

步骤 5

所有调料放入排骨里，翻炒均匀！充分入味💕！

步骤 6

加入开水！刚刚没过排骨即可！大火🔥烧开！小火🔥慢炖30～40分钟💕！

步骤 7

水还剩3分之一时！大火🔥收汁💕！

步骤 8

汤汁慢慢变浓💕

步骤 9

让汤汁全部包裹在排骨上面，就可以乘出装盘了💕

步骤 10

一道美味菜品出炉🌹！糖醋排骨完成了💕！

步骤 11

💕

糖醋排骨的小贴士

有的宝宝说！做完这道菜！锅好难刷啊😊！教给你个小方法！轻轻松松刷干净！菜乘出后！锅里加水！稍微加热一下，不用滚起来，粘在锅里的糖油会融化在热水里！这个时候很轻松就把锅刷干净了🌟 🌸喜欢给宝宝做美食的宝妈们🌸～可以加我的微💗~ 422704036 💋

菜谱创建时间：2018-08-08 13:46:29