酱爆章鱼干

作者： 亭亭小厨房

用料

• 章鱼干 半只
• 蚝油 适量
• 郫县豆瓣酱 适量
• 糖 适量
• 孜然粒 适量
• 酱油 适量
• 葱姜辣椒干 适量

酱爆章鱼干的做法步骤

步骤 1

泡发章鱼干，水煮，切断备用

步骤 2

把上文调味料（除孜然）倒入适量水 调匀 热锅烧油，爆香葱姜辣椒，放章鱼段，放孜然翻炒，加些料酒，倒入调匀的酱汁，大火转小火时候收汁儿。

酱爆章鱼干的小贴士

喜欢的酱料都可以放 章鱼干觉得泡发水煮后 再炒 很棒 料酒很重要 料酒很重要 料酒很重要 孜然 孜然 孜然 也很重要

菜谱创建时间：2018-08-07 23:24:02