四川风味泡椒凤爪

作者： 小新的静香

今天立秋 突然就想吃酸酸辣辣的川味泡椒鸡爪🐔🐔🐔于是就买了食材 记得小时候妈妈经常泡来吃 每次都用红红的盐水 最后泡好把鸡脚都给染红啦😨😨还有点怕怕 但是味道确实极好的 这次我加了蜂蜜柠檬🍋 更增酸甜味哦😄

用料

• 鸡爪 12支
• 花椒 30粒
• 小米椒 1瓶（泡椒多放点）
• 柠檬片 4片
• 秘制盐水 这个有是最好啦（泡四川酸菜的那种）
• 芹菜 一点就好

四川风味泡椒凤爪的做法步骤

步骤 1

煮熟鸡爪（把鸡爪放进锅里煮熟，放点花椒和姜片去味，熟了之后用冷水过几次，等到鸡脚凉了）

步骤 2

把调料全部放进去，腌制泡2天就可以开吃啦✌️✌️耶

四川风味泡椒凤爪的小贴士

我的柠檬🍋是用蜂蜜泡过了的，酸酸甜甜的味道很好👍

菜谱创建时间：2018-08-07 17:04:24