把昨天煮好的头菜,鸡蛋,腐乳准备好,鸡蛋打碎。
先预热,在把鸡蛋倒入锅中,六七成熟打碎捞起,其次把饭放入锅中,待米饭不粘锅时先放腐乳在放头菜,最后放煮好的鸡蛋,放腐乳前用油润锅,待香味进入米饭后将其打捞。
用心最好每一步,emmm尝起来味道还不错。