小火少油煎至金黄(煎至成型在翻面是不破皮的保证)
入开水 末过鱼⬆️两指的量(因为还要加豆腐) 大火焖十分钟(开水十分钟全程不开盖 奶白的保证)
十分钟后 加入豆腐 和一勺盐 少许白胡椒粉 大火煮五分钟 嗯边编辑边做饭 熬过头了 此时要加水 必须开水
汤色奶白 浓郁无腥 除了汤太少😿