清汤太阳面

作者： 园园Wendy

清淡的汤里不仅有浓浓的蔬菜味，更是爱的味道。一枚糖心太阳🍳，加上蔬菜汤面。

用料

• 盐 适量
• 绿豆芽 一小把
• 西红柿 一个
• 鸡蛋 一个
• 野菜 一小把
• 鲜面条 适量

清汤太阳面的做法步骤

步骤 1

先在锅里加清水，水开，放进去洗干净的绿豆芽，三分钟左右，熟了，盛到碗里。

步骤 2

在锅里的水中放入西红柿，加适量盐，多煮一会。直到汤是红的，可以加入面条。不可以太多面条哦。太稠不好吃。

步骤 3

面条八分熟的时候，加入洗好的野菜，野菜要多煮一会。如果是寻常青菜，等面条九分熟时加入即可。

步骤 4

在平底不粘锅中加入少量油，小火，打入鸡蛋，慢慢的，等蛋黄有少许凝固，就可以盛出。

步骤 5

把面条和汤加入之前的豆芽碗里，然后再滴上几滴香油或者醋，把鸡蛋放上去。就OK了！

菜谱创建时间：2018-08-07 01:01:39