粗辣椒面一勺 细辣椒面一勺 麻椒面勺许 盐少许 芝麻适量 混合均匀 备用
锅放油 稍多 放入五香料 (我就是从早市买的五香炖肉料)姜三片 小火炸香 不要炸糊 捞出弃用 只留热油
热油稍稍放凉 分次倒入辣酱面 倒一点搅拌均匀 再到一点 放凉后 放入冰箱 备用 自从有了灵魂般的辣椒油 儿子吃饭都多了