煲猪蹄

作者： HK1123

可自加辣，下饭无敌

用料

• 猪蹄 只
• 姜 片
• 葱
• 蒜
• 白酒
• 盐 克
• 酱油
• 香料（桂皮、八角、香叶等）

煲猪蹄的做法步骤

步骤 1

①猪蹄洗净（偏肥的口感更佳）后，用沸水焯水后，毛去净 ②蒜片、姜葱、白料酒、酱油和猪蹄一起腌制15-20分钟 ③香料和腌制好的猪蹄一并放入电饭煲（高压锅模式）中，加水至刚好没过猪蹄。焖煮20分钟左右即可。

煲猪蹄的小贴士

简单易做

菜谱创建时间：2018-08-06 21:24:34