仙人掌果酵素

作者： 小淘淘的妈咪

自从有了这个神奇的酵素桶，找到了无限的制作乐趣

用料

• 仙人掌果 10个
• 苹果 二斤
• 柠檬 一个
• 白砂糖 一斤半
• 纯净水 六升

仙人掌果酵素的做法步骤

步骤 1

仙人掌果去掉外刺及内部的五角刺，苹果去核切片，柠檬去皮去籽切片 以上食材+白砂糖+水一桶放入桶内，搅拌均匀，盖严盖子，温暖处发酵3~7天，每日早晚各搅拌一次，带到酸口大于甜口即可出桶

步骤 2

成品酵素不但颜色漂亮，味道更是好喝，而且功效超棒

仙人掌果酵素的小贴士

去除仙人掌果刺时一定要小心，可以带上胶皮手套用水果刷刷掉外刺，在头部位置薄薄的切掉一块，轻轻的去掉五角刺即可 仙人掌果肉最好手套捏碎

菜谱创建时间：2018-08-06 20:56:55