青椒拌肉

作者： 揍牧童的藤藤

下面的材料用量只是大概的😂我也没量过，(大概估摸着），说重点： 1，首先用的是五花肉(猪肉) 2，清洗部分(把肉青椒……洗干净，不用我说，大家都会吧) 3，熬汤： 锅里加上水，切了片的生姜(大概一个大的，能切七八片的样子），大葱，切段，材料的话就食用盐和味精。求方便，用的电饭煲 时间上大概熬了四个小时吧，酌量耳定，肉烂就行。 4，把肉捞出来，肉汤可以喝，可以下面条吃，我比较节省，哈哈开个玩笑。我妈做的 5，选取适量分量的肉(够吃就行），手撕肉条或者切块(小一点)都可以，放置在碗碟里。 6，拍蒜(酌量)； 切青椒(可以稍微拍一下切。不要太大。可以切丝，你们开心就好，能吃辣的可以多放点，我爱吃辣味。但是不吃辣椒😂)， 准备好放进切好肉的碗碟里。 7，加适量盐，一点点味精，还有老陈醋(红醋，我不喜欢吃白米醋) 8，调开就能享用啦 个人觉得搭配挂面非常好！

用料

• 青椒(细尖椒) 3-4个
• 五花肉 克
• 生姜 克
• 大葱 根
• 蒜瓣
• 盐
• 老陈醋
• 一丢丢味精

青椒拌肉的做法步骤

步骤 1

如上所述

步骤 2

如上所述

菜谱创建时间：2018-08-06 20:14:53