把猪肉、洋葱切粒,开锅炒香,根据自己口味调好备用
南瓜去皮切片蒸10分钟
蒸好的南瓜搅碎
南瓜加面粉酵母加少许牛奶白糖(根据自己口味)搅拌,搓到面团表面光滑即可,盖上保鲜膜静放一个小时左右
等面团发到原来的2倍,表面有气孔,再搓一下排气
包好的包子,样子不怎么样,有待进一步改进,呵呵😄
上锅大火蒸15分钟即可。关火后等十分钟左右再开盖哦。600克做了16只包子,刚好蒸一锅二层。美味的包子就完成了,吃不完可以放冰箱冷冻,想吃拿来蒸5分钟就可以了。
自己做的样子是没那么好看,但可以放心吃。