炖牛肉

作者： 小艺的好吃哒

简单又好吃的炖牛肉，可以作为很多菜的基础，多炖一些冻起来，可以吃几天哈哈哈

用料

• 牛上脑肉 2斤
• 姜 几块
• 炖肉料 1袋

炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净，切块，盐水泡半小时。

步骤 2

凉水，入牛肉块，姜块，煮开，撇血沫。

步骤 3

放入炖肉料，大火炖十分钟，转小火炖一小时。

炖牛肉的小贴士

炖好的肉肉超级嫩，入口即化。味道不会很咸，可以再加工成红烧的，也可以带着汤冻起来之后和米饭一起煮。又嫩又香的肉肉备好了，几天不用惦记吃啥咯！

菜谱创建时间：2018-08-06 10:02:28