馒头饼

作者： 小水点点

用料

• 鸡蛋 3个
• 馒头 2个
• 芦笋 2根
• 南瓜 1块
• 胡萝卜 1块
• 黄油
• 橄榄油
• 盐
• 黑胡椒粉
• 洋葱

馒头饼的做法步骤

步骤 1

馒头切丁，馒头最好是冰箱里的隔夜馒头

步骤 2

黄油炒馒头丁，两面金黄时盛出。

步骤 3

用橄榄油炒芦笋丁，洋葱丁，南瓜丁，胡萝卜丝，炒至断生，加少许盐和黑胡椒粉

步骤 4

加入馒头丁一起炒，鸡蛋加盐打散，倒入锅中，摇晃均匀，盖盖小火焖熟。

步骤 5

配上自己喜欢的酱，完成，我用的是油醋酱~

馒头饼的小贴士

鸡蛋液要多一点，不然会不成型哦~

菜谱创建时间：2018-08-05 09:00:04