炒三丝

作者： 马儿小厨_Ellen

用料

• 茭白 三根
• 青椒 2个
• 胡萝卜🥕 1根
• 油 少许
• 盐 少许
• 糖 少许

炒三丝的做法步骤

步骤 1

洗净茭白、青椒、胡萝卜，切丝

步骤 2

洗净茭白、青椒、胡萝卜，切丝

步骤 3

开火，把锅加热后倒入少许油，待油温升高，放入已切好的三丝，翻炒，放入少许盐和糖（我家味精不进门），继续翻炒，中大火焖开，翻两下，关火。

炒三丝的小贴士

三丝可随意随自己喜好搭配，只要切的细一点就更好吃😋 可以当作炒菜，也可以大夏天里做冷面浇头（当然做浇头在焖之前加一汤匙水，盐可比炒菜略微咸一点点） 简单好吃的家常菜～

菜谱创建时间：2018-08-05 02:30:20