海鲜牛肉酱（各种酱）豉香空心菜梗

作者： 满满的兜兜

一个负责任的厨房掌舵者， 一定是尽食材而用+具有创造力（脑洞无限大）的非普通吃货😄😄 下厨房关于空心菜梗吃法已经很多了， 但，不能少了这一款！ 因为，这是在搜遍各种吃法都不入法眼后，灵光忽闪的——空心菜梗大变身！ 其实这个海鲜酱可以万变呢，老干妈、香辣酱……去翻冰箱吧，有啥用啥😂😂

用料

• 空心菜梗 230克（左右）
• 豆豉 10克
• 油 20克
• 海鲜牛肉辣酱 两勺
• 仔姜片 10克

海鲜牛肉酱（各种酱）豉香空心菜梗的做法步骤

步骤 1

空心菜梗洗净沥水，切颗粒。

步骤 2

油油五成热，下姜片和豆豉。小火煸香。

步骤 3

加入两勺海鲜牛肉酱。炒香。 根据自家勺子大小灵活掌握哦，多了会咸的。 我这是是普通勺子。

步骤 4

倒入空心菜梗。大火翻炒，一分钟出锅。 不用加盐了， 不用加盐了！ 不用加盐了！！ 酱和豆豉都是盐铺出身！

步骤 5

出锅装盘！ 色泽翠绿哦😍 酱香和豉香包裹着脆脆的菜梗，啊…… 埋头大口pao饭ing……

海鲜牛肉酱（各种酱）豉香空心菜梗的小贴士

各种调料量随意加减吧， 各家厨房魔法师都有心得滴！

菜谱创建时间：2018-08-04 15:41:28